OPTIMISMO

Leche de Referencia: La iniciativa de Santa Fe sería emulada a nivel nacional

20/10/09 - FUENTE: Rincon Tambero

Así lo sugirió el funcionario del Ministerio de Agricultura, Luciano Di Tella, quien ponderó las acciones del Ministro de la Producción de Santa Fe, Juan José Bertero, y afirmó que cuando él era subsecretario de ganadería de la SAGPyA se intentó avanzar en los puntos básicos de acuerdo para el sector lechero, entre ellos la leche de referencia, pero que los actores del momento no propiciaron un avance en dicho sentido.

Luciano Di Tella, ex director de ganadería, presente en el estudio de Rincón Tambero, felicitó a Bertero por la implementación de la leche de referencia: "En la Nación no lo pudimos hacer porque no hubo acuerdo entre los diferentes sectores. Sería bueno que todos podamos consensuar sobre esta leche de referencia".

Di Tella, que actualmente ocupa la función de Subsecretario de Desarrollo de Economías Regionales de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, dependiente de la Sagpya, compartió su apoyo a la recientemente lanzada subsecretaría de lechería. "La creación del Ministerio es una revalorización del sector. Un mensaje de la presidenta. Por otra parte, la creación de la subsecretaría de lechería, es una oportunidad que hay que aprovechar" comentó.

Hablando sobre el futuro del mercado lechero, Di Tella no ocultó su optimismo. "Yo creo que viene un año muy bueno. Todo el sector va a sentir un gran alivi en primer lugar por el clima que ya está mejorando y seguirá de esta manera. En segundo lugar, porque los precios internacionales también están mejorando. Esto permite pagar un valor cercano o por encima del peso. Me parece que los medios no están reflejando esto. Además, las Pymes están con stocks bajos, y aunque el mercado interno está un poco pesado y también está difícil colocar la muzzarela, el panorama general es bueno. Es decir, mientras históricamente los precios en primavera tenían una tendencia a la baja, esta vez habrá una tendencia alcista", indicó el funcionario.

Además Di Tella se refirió al último año en el que se desenvolvió como director de ganadería: "La crisis del último año no permitió que la gente vea los logros que tuvimos en el área lechera: Se eliminaron totalmente las retenciones, las exportaciones se dan normal y fluidamente. Están liberadas, el único "condicionamiento" -por llamarlo de alguna manera- es tener un mínimo de stock de leche en polvo para garantizar el abastecimiento del mercado interno. El volumen de exportación de este año creció aproximadamente un 10% con respecto al año pasado. Pasó también que algunas industrias utilizaron como excusa que no le autorizaban la exportación para no pagar a los productores".

Un tema que causó cierta inquietud entre los productores a lo largo del año fue el atraso en el cobro de las compensaciones. Di Tella aseguró que se debió al cambio de sistema, ya que antes se pagaban a la industria y ahora pasaron a cobrarlas directamente los mismos productores. Esto implicó una demora necesaria ya que tuvieron que cargar los datos de miles de tamberos al sistema. "Ahora solo resta pagarle a unos 1.500 tambos, pero porque tardaron en acercar los papeles con sus datos" cerró el funcionario.